솔직히 정답은 없어요. 제일 좋은 건 '안 빼먹고 꼬박꼬박 먹는 시간'입니다. 저는 잊어버릴까 봐 그냥 아침에 일어나자마자 물 한 컵 마시면서 때려 넣는 게 제일 속 편하더라고요. 다만 공복에 먹었을 때 속이 쓰리거나 더부룩하다면 마음 편하게 식후에 드시면 됩니다.

아닙니다. 균수 빵빵하다고 샀는데 내 장 환경이랑 안 맞으면 말짱 꽝이에요. 한 달 정도 꾸준히 먹어봤는데 배에 가스만 차고 화장실 가는 게 시원찮다? 그럼 미련 없이 다른 균주 들어간 브랜드로 갈아타는 게 맞습니다. 저도 그렇게 몇 번 돌고 돌아 정착했어요.

예전엔 다 냉장 보관이었죠. 근데 눈에 안 보이면 안 먹게 되는 게 사람 심리잖아요? 요즘 제가 먹는 덴프스나 자로우 같은 제품들은 실온에 둬도 균이 안 죽게 특수 코팅 용기로 다 나옵니다. 굳이 냉장고 열면서 스트레스받지 마세요.